逸香葡萄酒认证课程6大亮点！

1. 国际顶级讲师品质，国内超惠价格。
2. 丰富实用的葡萄酒知识(全面覆盖WSET品酒师初级课程，并超出40%内容)。
3. 加入本土化内容，更贴近中国葡萄酒市场。
4. 模块化设计，满足更多不同需求。
5. 和国际认证课程完美结合，学员可升级学习和考试获得国际证书。
6. 紧随国际潮流，保持学员的知识技能和国际保持同步更新。

课程内容

一 葡萄酒基础知识

1. 葡萄酒历史
2. 什么是葡萄酒
3. 葡萄的品种
4. 葡萄酒的分类（红葡萄酒，白葡萄酒，桃红酒）
5. 新世界和旧世界的葡萄酒风格

二 葡萄酒酿造

1. 分布和种植区域 (世界葡萄园的分布，气候，纬度)
2. 葡萄的成分
3. 影响葡萄生长的因素 (气候，土壤，微气候，人文，品种，Terroir)
4. 葡萄酒的酿造流程（红，白，桃红）

三 法国葡萄酒

1. 法国葡萄酒10大产区
2. 法国葡萄酒分级系统
3. 标签讲解

四 新世界葡萄酒

1. 新世界葡萄酒简介
2. 新世界葡萄酒标签识别

五 品酒

1. 品酒的环境
2. 品尝的基本技巧（看，闻，品尝）
3. 白葡萄酒的品尝（白葡萄酒的主要颜色，香气，口感）
4. 红葡萄酒的品尝（红葡萄酒的主要颜色，香气，口感）
5. 讲解课程中品尝的葡萄酒

六 侍酒和储存等重要常识

1. 侍酒温度
2. 葡萄酒酒杯的选择
3. 葡萄酒的呼吸与换瓶（滗酒）
4. 葡萄酒的储存条件与方式
5. 酒具的介绍
6. 购买酒的技巧
7. 餐饮食物的搭配

穿插小贴士：

• 干红是不是葡萄酒？
• 酒是不是越老越好？
• 什么是年份酒？
• 是不是橡木桶中陈酿的酒一定好？